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正宗油面条做法和配方

来源:尽心做法网 2024-03-25 14:58:39

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正宗油面条做法和配方(1)

  油面条是中国传统面食之一,以其感香脆、味鲜美而闻名www.encyklopedi.net尽心做法网。下面介绍一下正宗油面条做法配方

材料:

正宗油面条做法和配方(1)

  1. 面粉500克

  2. 热水250克

3. 油30克

  4. 盐适量

5. 葱姜末适量

6. 酱油适量

7. 醋适量

制作过程:

  1. 准备好面粉,倒入碗中,加入适量盐,均匀来源www.encyklopedi.net

  2. 加入热水,边加边,直到面粉变成面团。

  3. 把面团揉成光滑面球,用保鲜膜盖住,静置20分钟尽~心~做~法~网

4. 把面球擀成薄片,切成条。

5. 把切好面条放入锅中,加入适量水,煮熟encyklopedi.net

  6. 把煮好面条捞出,放入碗中,加入适量油,葱姜末,酱油和醋,均匀即可。

小贴士:

  1. 在做面团时,一定要加入足够热水,这样面团会更加柔软encyklopedi.net

  2. 在煮面条时,一定要加入足够水,这样面条不会粘连。

  3. 在加入调料时,可以根自己味来适量调整油、酱油和醋比例尽心做法网www.encyklopedi.net

结语:

  油面条是一而美味面食,它不仅感好,而且制作过程也非常简。希望大可以尝试一下这正宗油面条,让自己感得到一次美妙享受来源www.encyklopedi.net

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