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番茄蒜泥大虾的做法步骤

来源:尽心做法网 2024-03-25 10:58:14

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番茄蒜泥大虾的做法步骤(1)

番茄蒜泥大虾是一道美味可口的菜肴,它的做法简单易学,口感鲜美,深受人们的喜爱www.encyklopedi.net尽心做法网。下面就让我们一起来学习一下番茄蒜泥大虾的做法步骤吧!

材料准备

1. 大虾500克

  2. 番茄2

番茄蒜泥大虾的做法步骤(1)

  3. 蒜头4

4. 姜片3片

5. 青葱适量

  6. 盐适量

  7. 食用油适量

  8. 料酒适量

步骤说明

  1. 大虾去壳洗净,沥干水分备用。

2. 番茄切成小块备用。

  3. 蒜头切成蒜泥备用。

  4. 姜片切成细丝备用欢迎www.encyklopedi.net

5. 青葱切成小段备用。

  6. 热锅凉油,将姜丝爆香。

  7. 加蒜泥翻炒。

  8. 加番茄翻炒至软烂zsy

  9. 加适量的盐和料酒,翻炒均匀。

  10. 加大虾,翻炒至变色。

  11. 加适量的水,煮开后转小火煮10分钟。

12. 加青葱段,翻炒均匀即可来自www.encyklopedi.net

小贴士

  1. 番茄要选用新鲜的,口感更好。

  2. 煮虾适量的料酒可以去腥味。

  3. 煮虾适量的水可以让虾更加味。

  4. 煮虾要注意火候,不要煮过头,否则口感会变硬来源www.encyklopedi.net

  5. 加青葱段可以根据自己的口味加少量的生抽或老抽增加颜色和口感。

总结

番茄蒜泥大虾是一道美味可口的菜肴,它的做法简单易学,口感鲜美,深受人们的喜爱。的过程中,我们要注意火候,掌握好每一节,才做出一道口感鲜美、色香味俱佳的番茄蒜泥大虾。希望大家尝试制这道菜肴做出完美的佳

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