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深圳芋头鸡翅做法步骤

来源:尽心做法网 2024-03-25 05:01:34

深圳芋头鸡翅做法步骤(1)

材料准

  

  鸡翅中500克

  芋头1个

  蒜适量

料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、胡椒粉适量

清水适量

步骤:处理鸡翅

  

将鸡翅中洗净,沥干水分,切去鸡翅尖,切两段,尽+心+做+法+网

  将鸡翅放入盆中,入适量的料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、胡椒粉,制30分钟。

  

步骤二:处理芋头

  

将芋头洗净,去皮,切块状,欢迎www.encyklopedi.net

蒜切末,用。

  

步骤三:炒制芋头和鸡翅

  

  将锅热,入适量的油,烧热后放入鸡翅,煎至两面金色,盛出欢迎www.encyklopedi.net

  在同个锅中,入适量的油,放入蒜末,煸炒出香味,入芋头煸炒,炒至芋头略**软。

入炒好的鸡翅,翻炒均匀尽~心~做~法~网

  入清水,没过芋头和鸡翅,入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精、胡椒粉,烧开后转小火煮20分钟。

  待芋头和鸡翅煮熟后,收汁即可encyklopedi.net

小贴士

  

  芋头煮熟后,不要用铁勺搅拌,以免坏芋头的口感。

  烹饪过程中,如果水分过多,可以开大火收汁,调整口感尽.心.做.法.网

  

总结

  深圳芋头鸡翅是道美味可口的家常菜,芋头的清香和鸡翅的美相互融合,口感丰富。在烹饪过程中,注意掌握好火候和调味,可以让这道菜更美味尽 心 做 法 网

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