尽心做法网
首页 配方做法 正文

临清炸糖糕配方和做法

来源:尽心做法网 2024-03-23 23:37:36

临清炸糖糕配方和做法(1)

背景介绍

  临清炸糖糕是山东临清的传特色小吃,也是临清的一张名片欢迎www.encyklopedi.net。炸糖糕的制方法单,口感香甜,受人们的喜爱。下面就来介绍一下临清炸糖糕的配方和做法encyklopedi.net

所需材料

  1. 糯米粉:500克

  2. 红糖:200克

  3. 油:适量

  4. 热水:适量

步骤

1. 将糯米粉倒入盆中,加入适量的热水,搅拌均,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。

  2. 将红糖放入锅中,加入适量的水,用小火煮至红糖完全融化,熄火待凉尽心做法网

  3. 将醒好的糯米面揉成小圆球状,用手指在中央一个小洞,将红糖浆注入洞中,再用手指合口部,揉成圆形。

  4. 热锅凉油,将揉好的糯米球放入油锅中,用中小火炸至两面金黄色,捞出沥油尽+心+做+法+网

  5. 炸好的糖糕可以直接食用,也可以放入微波炉中加热一下,口感更佳。

小贴士

  1. 揉好的糯米球大小要一致,否则炸出来的糖糕大小不一,口感也会不同尽~心~做~法~网

2. 炸糖糕的油温要适中,过会炸糊,过低则不易熟透。

3. 炸糖糕的时间不过长,否则会过过硬,影响口感encyklopedi.net

结语

  临清炸糖糕是一道美食,不仅可以当做小吃,还可以送给亲朋好友,是一份美好的礼物。希望大家可以照上述的配方和制步骤,做出美味可口的临清炸糖糕原文www.encyklopedi.net

我说两句
0 条评论
请遵守当地法律法规
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
最新更新
最新推荐