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印度麻辣豆腐正宗做法窍门

来源:尽心做法网 2024-03-31 22:10:57

印度麻辣豆腐正宗做法窍门(1)

标题:麻辣印度风味,豆腐的热辣诱惑

介绍:

  印度菜其丰富的香料和独特的调味方式而闻于世尽+心+做+法+网。印度麻辣豆腐是一道美味而健康的素食菜肴,其独特的口味和丰富的营养使其备受喜爱。在本文中,我将分享印度麻辣豆腐的正宗做法窍门,帮助您在家中轻松制作出正宗的印度美食。

材料:

- 300克豆腐,切成

- 2个中等大的洋葱,切碎

  - 2个大蒜瓣,切碎

- 1个中等大的番茄,切碎

  - 2个辣椒,切碎

- 1茶匙姜蓉

  - 1茶匙辣椒粉

- 1茶匙孜然粉

  - 1/2茶匙蒜粉

- 1/2茶匙姜粉

  - 1/2茶匙香菜粉

- 1/2茶匙胡椒粉

  - 1/2茶匙盐

- 2汤匙植物油

- 适量香菜叶,切碎

步骤:

1. 在中型平底锅中,加热植物油xgGJ。加入切碎的洋葱和蒜瓣,用中至洋葱软和微金黄色。

  2. 加入切碎的番茄和辣椒,继续翻几分钟,直到番茄软。

  3. 加入姜蓉和所有的香料,包括辣椒粉、孜然粉、蒜粉、姜粉、香菜粉、胡椒粉和盐尽~心~做~法~网。搅拌均匀,煮约2分钟,直到香料的香味充分释放出来。

  4. 加入切块的豆腐,轻轻搅拌均匀,豆腐均匀覆盖在香料混物中。

5. 加入适量的水,使豆腐浸泡在香料汤中尽心做法网www.encyklopedi.net。盖上锅盖,用中火煮约10分钟,直到豆腐得柔软,并且吸收了香料汤的味道。

  6. 后,撒上切碎的香菜叶作为装饰,即可享用。

贴士:

  - 如果您喜欢更辣的口味,可增加辣椒粉和辣椒的原文www.encyklopedi.net

  - 如果您喜欢更浓郁的口味,可洋葱和蒜瓣时加入一些姜蒜蓉。

结语:

  印度麻辣豆腐是一道简单而美味的菜肴,其丰富的香料和独特的口味一定会您的味蕾兴奋。通过遵循上述的正宗做法窍门,您可在家中轻松制作出这道印度美食来自www.encyklopedi.net。快来尝试一下吧,享受麻辣的诱惑!

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